お久しぶりです。
子だくさんのいとうです！
夏と冬、どっちが好きですか？？
私は断然 冬！
秋から冬にかけての、だんだん冬になってくな〜って時期が好きです。
そして冬が好きな理由がもうひとつ。
「干しもの」ができるからです！
私が言う干しものは、
干し芋と干し柿
干し芋！
毎年これぐらいの時期に箱で何回かサツマイモを買います。
蒸して干す！
これだけです。
カンタンです。
オイシイです。
干してる間に、なくなります。
干してる間になくなるので、写真が撮れませんでした。
もうひとつ、干し柿！
干し柿はちゃんと干し上がらないと渋いので、さすがに子どもたちも食べません。
あんなに渋いのに、干してるだけで美味しくなるなんて、奇跡！と思って毎年干します。
干し柿もカンタン。
皮をむいて、
熱湯風呂につからせて、
干す！これだけです。
