山形の超ド田舎・鮭川村にある「やまがた最上どり」の生産者とご縁ができ、先日取材に行ってきました。
https://yamagata-mogamidori.jp/product/
yamagata-mogamidori.jp
餌は山形の米。
普通、鳥の餌は海外の遺伝子組み換えトウモロコシだそうです。
なので、安心・安全な食品です。
毎日１万羽以上出荷している工場、直売店なども見てきました。
まだまだ山形県下でも知名度が低く、
「もっと多くの人に、この最上どりを知って欲しい・・・」
と、この生産者(この会社の社長)の想いです。
地方には、まだまだ我々が知らない、魅力的なモノがたくさんある。
広告屋の端くれとして、出来ることで役に立てたらな・・・
と思う今日このごろです。
