愛知は海苔の名産地です。ふじた

知人に愛知海苔の卸業者がおり､

愛知海苔の知名度UPをお手伝いしています。

 

 

 

 

 

 

 

【愛知海苔の歴史と影響力】

愛知海苔の養殖の始まりは江戸時代まで遡り､

その養殖の技術は日本の海苔養殖に

多大な影響を与えて来たそうです。

 

 

 

 

 

 

【新海苔は１２月から店頭に】

海苔は１１月〜４月までが収穫期です。

その年に始めて摘み取られた｢初摘み｣海苔は､

香り高く柔らかな食感が特徴です。

 

 

 

 

 

 

【海苔は毎日２枚以上】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛知海苔を一人でも多くの人に知ってもらいたいです。