愛知は海苔の名産地です。ふじた

知人に愛知海苔の卸業者がおり、

愛知海苔の知名度UPをお手伝いしています。

 

 

 

 

 

 

 

【愛知海苔の歴史と影響力】

愛知海苔の養殖の始まりは江戸時代まで遡り、

その養殖の技術は日本の海苔養殖に

多大な影響を与えて来たそうです。

 

 

 

 

 

 

【新海苔は12月から店頭に】

海苔は11月〜4月までが収穫期です。

その年に始めて摘み取られた「初摘み」海苔は、

香り高く柔らかな食感が特徴です。

 

 

 

 

 

 

【海苔は毎日2枚以上】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛知海苔を一人でも多くの人に知ってもらいたいです。

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