SS業界裏話

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声かけ効率が高いのはセルフスタンド!? セルフ化したら売上UP!【2】

人間関係の距離感に悩める皆さんこんにちは、GRIT!おおわきです。 今のご時世はソーシャル・ディスタンス! 今回も、「セルフ化したことで声かけ効率が上がり、売上が伸びたSSさん」のお話、第2弾です。 ▼まずは第1弾からお読みく...
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声かけ効率が高いのはセルフスタンド!? セルフ化したら売上UP!【1】

「声かけのモヤモヤ」に悩めるSSの皆さんこんにちは、GRIT!おおわきです。 昨今のSSセルフ化に伴い、だんだんと声かけのしづらさを感じてきている方も多いのでは? 店側としては、フルサービスと異なり声かけのチャンスは減っているという...
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「スタッフを10kg太らせる」が目標!? 店長の驚き店舗経営【2】

忙しすぎてボディがスリムな皆さんこんにちは、GRIT!おおわきです。 「関西の陽気なSS店長さん」のお話、第2弾です。 ▼まずは第1弾からお読みください! 「うちのお店に転勤してきた子が10kg太る、というのが...
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「スタッフを10kg太らせる」が目標!? 店長の驚き店舗経営【1】

人手不足に悩めるSSの皆さんこんにちは、GRIT!おおわきです。 最近、SSのみなさんに現場のお話を伺っているのですが…… こんな一風変わったSSさんがいらっしゃいました。 「うちのお店に転勤してきた子が10kg太る、というの...